niedziela, 1 marca 2015

Placki z jabłkiem

Smak dzieciństwa? Na pewno placki z jabłkiem, które zawsze robiła mama. Słodko-kwaśne z cukrem pudrem. Pyszne, parzące w język i palce. Bez czekania, aż usmażą się wszystkie, jemy od razu jak "jedna patelnia" już się usmaży!

Składniki (na oko):
dwa jajka
szklanka mleka
mąka (w zależności)
pół fiolki esencji waniliowej
2 łyżki cukru
cztery duże jabłka

Jajka roztrzepać z mlekiem i esencją. Dosypywać mąkę, aż ciasto stanie się gęste, ale lejące. Dodać cukier. Jabłka pokroić w cienkie i małe plasterki. Wymieszać wszystko i smażyć na rozgrzanym oleju. Koniecznie posypać cukrem pudrem :)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz