Śniadanie #5 - pasta jajeczna

Nie lubię wstawać, kiedy za oknem jest ciemno i są bure chmury. Jeszcze w dodatku znów pada śnieg. Wizja pozostania w łóżku była bardzo kusząca, ale niestety muszę wyruszyć na bitwę z gramatyką praktyczną.

Zostały dwa tygodnie i jeden dzień do końca!

Nic nie poprawia humoru jak dobre śniadanie.

chleb żytni z ziarnami, pasta jajeczna, papryka pokrojona w słupki, gorąca woda z miodem i cytryną

Przepis na pastę jajeczną:

5 jajek ugotowanych na twardo

3 długie łodyżki szczypioru

pół łyżki majonezu (albo śmietany)

sól, pieprz

Jajka miażdżymy na jednolitą masę (ja robię to tłuczkiem do ziemnaków), dodajemy pokrojony szczypiorek oraz sól i pieprz. 

Śniadanie #4 - Jedzenie na uczelnię

A jednak da się zjeść zdrowe śniadanie nawet, jak się wstaje o szóstej, a o szóstej trzydzieści wychodzi z domu! Moje śniadaniowe wyzwanie się opłaciło, gdyby nie to, to bym nie miała motywacji.

jogurt naturalny z zarodkami pszennymi oraz bananem

Śniadanie #3 - późne i we dwoje

Śniadanie lepiej smakuje w łóżku, z kimś kogo się kocha.

sok pomarańczowy, tosty graham z nutellą i miodem 

Śniadanie #2

Idealne na kaca!

Zarodki pszenne to naturalny koncentrat witaminowy. Zawierają bardzo duże ilości kwasu foliowego, magnezu, cynku, miedzi i manganu. Polecam je szczególnie teraz, kiedy mamy bardziej ubogą w warzywa i owoce dietę.

Jogurt naturalny z otrębami i zarodkami pszennymi, jabłkiem i suszoną żurawiną

Śniadanie #1

Moim problemem jest zwykle niejedzenie śniadań. W niektóre dni po prostu nie mogę, a w inne mi się nie chce. A jak już coś jem to jest to w biegu. Postanowiłam zrobić nową etykietę na blogu, Śniadania, co być może zmobilizuje mnie do jedzenia najważniejszego posiłku w trakcie dnia.

Jak mam już czas, to uwielbiam jeść jajka na śniadanie. Są zdrowe i sycące.

Dzisiaj: jajko na półtwardo, kanapki z chleba żytniego i warzyw, zielona herbata z sokiem z cytryny

Wiosna zimą :)

Najpiękniejszy kampus w Polsce - potwierdzono!

Przekąski Sylwestrowe - podsumowanie

Dziękuję wszystkim za udział w mojej akcji. Zebraliśmy 210 imprezowych przepisów! :) Wystarczy spokojnie na cały rok.

• 
  Chrupiące łódeczki orzechowo parmezanowe z sałatką

  autorka: wedith1 | blog: coolinarny
  

Kasza jaglana z kurczakiem i sosem pomidorowym

W końcu kupiłam kaszę jaglaną! Od dawna się na nią czaiłam, ale jakoś dopiero teraz udało mi się ją dorwać. W markecie zawsze zapominałam, w mniejszych sklepach nie było, aż w końcu pojechałam do Almy specjalnie po nią. I kupiłam. I jeszcze parę innych produktów oczywiście. Nie mogłam się powstrzymać :< Ale ćśś!

Dopiero wróciłam z zajęć, wściekle głodna. Mięso z podudzi z wczorajszego rosołu, sos pomidorowy, kasza i pyszny, szybki obiad gotowy!

Sos pomidorowy:
dwie łyżki oliwy z oliwek
słoik domowego przecieru pomidorowego (można użyć takiego ze sklepu w kartoniku albo passaty)
trzy łyżeczki koncentratu pomidorowego
łyżeczka suszonego tymianku
pół łyżeczki ziół prowansalskich
łyżeczka pieprzu cayenne
duży ząbek czosnku
łyżeczka mąki
1/4 szklanki zimnej wody
sól (ok. 1/4 łyżeczki)

W garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek. Dolewamy przecier, koncentrat oraz dodajemy wyciśnięty czosnek. W szklance mieszamy wodę z mąką i powstały płyn rozprowadzamy w garnku. Przyprawiamy, gotujemy i gotowe :)

Gotujemy kaszę, dodajemy mięso z kurczaka i sos.


Wiem, że zdjęcie nie zachwyca, ale nie chciało mi się wyciągać lustrzanki. Głód zwyciężył.

Ciasto drożdżowe z czarną porzeczką i lukrem

Jest paskudna pogoda i w dodatku ciągle mnie trzyma kaszel. Dzisiaj zaatakował mnie nad ranem i już o siódmej musiałam się zwlec z łóżka przez niego. Ale są też dobre strony - już mam posprzątane całe mieszkanie i pięknie pachnie świeżą drożdżówką.

Często ją piekłam w lato z truskawkami albo rabarbarem. Dziś wyciągnęłam z zamrażarki czarną porzeczkę i też jest pysznie. Przepis pochodzi stąd.

Składniki:

Sylwestrowo - imprezowe przekąski

Witamy w nowym roku! :) Podobno jaki Nowy Rok, taki cały rok, także chyba będzie nieźle.
Kilka propozycji na proste przekąski na imprezę. Tak proste, że nawet nie trzeba wstawiać opisów

1) Mini tortille

2) Bagietki nadziewane pastą z makreli

3) Roladki z sera lub szynki - nadziewane łososiem lub kremowym serkiem.