Śniadanie #5 - pasta jajeczna

Nie lubię wstawać, kiedy za oknem jest ciemno i są bure chmury. Jeszcze w dodatku znów pada śnieg. Wizja pozostania w łóżku była bardzo kusząca, ale niestety muszę wyruszyć na bitwę z gramatyką praktyczną.

Zostały dwa tygodnie i jeden dzień do końca!

Nic nie poprawia humoru jak dobre śniadanie.

chleb żytni z ziarnami, pasta jajeczna, papryka pokrojona w słupki, gorąca woda z miodem i cytryną

Przepis na pastę jajeczną:

5 jajek ugotowanych na twardo

3 długie łodyżki szczypioru

pół łyżki majonezu (albo śmietany)

sól, pieprz

Jajka miażdżymy na jednolitą masę (ja robię to tłuczkiem do ziemnaków), dodajemy pokrojony szczypiorek oraz sól i pieprz.