niedziela, 12 listopada 2017

Zapiekanka makaronowa z brokułem




Składniki:
200g mięsa mielonego
dwie nieduże cebule
100g makaronu 
200g brokuła (może być mrożony)
dwa nieduże pomidory
1 jajko
200g jogurtu greckiego
100g sera
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, bazylia, przyprawa gyros, koperek

Podgotować brokuła i odcedzić. Ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podsmażyć posiekaną cebulę, dodać mięso i smażyć razem. Posypać solą, pieprzem i przyprawą gyros. W naczyniu żaroodpornym wyłożyć dno makaronem, na niego położyć mięso z cebulą, a na to brokuła. Posypać solą i pieprzem. Do jogurtu dodać jajko, koperek, wyciśnięty przez praskę czosnek oraz starty ser i dobrze wymieszać. Polać powstałym sosem danie w naczyniu i na wierzchu ułożyć pokrojone w grube plastry pomidory. Posypać bazylią.

Nie przykrywać, tylko otwarte naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 st. C i piec przez pół godziny.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz