Składniki: (na 4 porcje)
400 ml śmietanki 30%
łyżka cukru
100g mlecznej czekolady
2 łyżki kakao naturalnego
Śmietankę ubijamy z cukrem "na sztywno". Trzy łyżki śmietany odkładamy na później (można od razu do rękawa cukierniczego). Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i studzimy. Płynną czekoladę dolewamy do śmietany i powoli miskujemy. Dodajemy kakao, ponownie miksujemy. Przekładamy mus do szklanek i wstawiamy na godzinę do lodówki. Przed wyjęciem dekorujemy pozostałą śmietanką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz